Cursos Online – HOSTALERIA I TURISME
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Cursos Online – HOSTALERIA I TURISME

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Cursos Online – HOSTALERIA I TURISME

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HOSTALERIA I TURISME a aedes Girona

HOSTALERIA I TURISME

Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería – 80h

Administración en cocina – 90h

Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas  – 60h

Animación turística en Hostelería – 80h

Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería – 40h

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración – 30h

“Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería” -30h

Aprovisionamiento de materias primas en cocina – 30h

Aprovisionamiento en pastelería – 60h

Aprovisionamiento en restauración – 90h

Aprovisionamiento interno en pastelería – 30h

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar – 30h

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering – 90h

Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos – 30h

Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural – 60h

Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos  –                90h

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos – 30h

Bebidas – 80h

Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración – 60h

Camarero Servicio de Bar – 80h

Camarero Servicio de Sala – 80h

Cata de alimentos en hostelería – 60h

Catering (SERVICIO DE CATERING) – 80h

Cocina – 80h

Cocina creativa o de autor – 30h

Cocina creativa y de autor – 80h

Cocina en Línea Fría – 80h

Cocina española e internacional. – 80h

Coctelería – 80h

Comercialización de eventos                  – 30h

Comercialización de ofertas de pastelería – 80h

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo – 30h

Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones – 30h

Conservación en pastelería – 60h

Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas – 90h

“Control de la actividad económica del bar y cafetería” – 90h

Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercia – 30h

Cuentas contables y financieras en restauración – 60h

Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos – 30h

Decoración y exposición de platos. – 60h

Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place – 60h

Dirección y recursos humanos en restauración – 60h

Diseño de interiores en la restauración                 – 80h

Diseño de ofertas de pastelería – 40h

Diseño de procesos de servicio en restauración – 60h

Diseño de productos y servicios turísticos locales  – 90h

Diseño y comercialización de ofertas de restauración – 90h

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos – 60h

Elaboración de platos combinados y aperitivos – 60h

Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones  – 80h

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente – 50h

Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería  – 50h

Elaboraciones básicas de productos de pastelería. – 90h

“Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales.” – 40h

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza. -70h

“Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.” – 70h

“Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.” – 60h

Enología Avanzada – 80h

Enología para Cocineros – 80h

Enología. Vinos, licores y aguardientes – 80h

Facturación y cierre de actividad en Restaurante                  – 40h

Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales – 30h

Gestión de bodegas en restauración  – 60h

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas  – 60h

Gestión de eventos                 – 20h

Gestión de hoteles                  – 100h

Gestión de la información y documentación turística local  – 60h

Gestión de protocolo – 30h

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos – 60h

Gestión de sistemas de distribución global (GDS). – 40h

Gestión del proyecto de restauración – 90h

Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales – 80h

Gestión y control en restauración – 90h

Gobernanta  – 80h

Información y atención al visitante  – 30h

Ingles profesional para servicios de restauración  – 90h

Inglés profesional para turismo – 90h

Jefe de cocina – 80h

Lavado de ropa en alojamientos – 90h

Lengua extranjera profesional para servicios de restauración. – 90h

Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos – 60h

Logística de catering – 60h

Maître – 80h

Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales – 90h

Marketing turistico                  – 60h

Normas de protocolo en restauración  – 30h

Ofertas gastronómicas – 80h

“Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. ” – 70h

Organización de procesos de cocina – 80h

Organización del servicio de información turística local  – 90h

Organización del servicio de pisos en alojamientos – 40h

Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos                 – 90h

Planchado y arreglo de ropa en alojamientos – 90h

Planificación, organización y control de eventos – 90h

Planificación, programación y operación de viajes combinados – 60h

Preelaboración de productos básicos de pastelería. – 90h

Preelaboración y conservación culinarias – 60h

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. – 70h

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos – 60h

Preelaboración y conservación de vegetales y setas. – 60h

Preparación de aperitivos – 80h

Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería – 70h

Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones  – 30h

Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas  – 80h

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar – 60h

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería – 30h

“Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.” – 50h

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento – 70h

Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. – 70h

Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos – 60h

Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos – 60h

“Procesos económico-administrativos en Agencias de Viajes.” – 90h

Procesos económico-financieros en establecimientos de producción y venta de productos de pastelería – 80h

“Productos, servicios y destinos turísticos.” – 90h

Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales – 90h

Promoción y comercialización del alojamiento rural – 70h

Protocolo en Hostelería – 40h

Protocolo en Hoteles – 80h

Proyecto de implantación del alojamiento rural – 50h

Realización de decoraciones de repostería y expositores – 40h

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria – 90h

Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales – 90h

Recepción y lavado de servicios de catering – 90h

Regeneración óptima de los alimentos                  – 30h

Repostería – 80h

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería  – 60h

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante – 60h

Servicio de restauración en alojamientos rurales ubicados en entornos rurales y/o naturales – 40h

Servicio de vinos  – 90h

Servicio especializado de vinos – 80h

Servicio y atención al cliente en Restaurante – 50h

Servicios especiales en restauración. – 80h

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante – 40h

Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación – 50h

Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización – 80h

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración – 60h

Supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería – 50h

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates – 50h

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos – 80h

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos – 80h

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas – 80h

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería – 50h

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. – 70h

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio – 30h

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones  – 80h

informació complementaria

Descomptes

Opció de pagament fraccionat
Si has sigut alumne us apliquem un 10% de descompte al preu acumulat (descomptes no acumulables)
En cas de fer 2 o més cursos a la vegada, s’aplicarà un 20% de descompte a partir del 2n curs, sempre i quan siguin d’import igual o similar. (descomptes no acumulables).
Consulta els descomptes especials.

Horaris Adaptables

En cas que l’horari no s’adaptés a les teves necessitats, contacta’ns per veure les diferents possibilitats.

Curs bonificable per a treballadors en règim general de seguretat social

Què és la formació bonificada?
La formació bonificada consisteix en que totes aquelles empreses amb treballadors afiliats al règim general de la Seguretat Socials, tenen un crèdit el qual es pot destinar exclusivament a la formació dels seus treballadors.
Així doncs, totes aquestes empreses disposen d’un crèdit (com a mínim de 420€ anuals). Aquest crèdit dependrà de la plantilla mitja que hagi tingut l’empresa durant l’any anterior.

Aedes és empresa organitzadora i per tant pot realitzar la gestió d’aquesta bonificació, tenint en compte que, aquest Fons, està gestionat per la “Fundación Estatal para la Formación en el Empleo”. A Aedes realitzem la gestió de la bonificació de forma totalment gratuïta.

Què es necessita?
Per poder realitzar una formació bonificada, l’únic que es necessita, és tenir com a mínim un treballador afiliat a la Seguretat Social i no haver gastat el crèdit.
El crèdit assignat és anual i si a dia 31 de desembre el crèdit que no s’ha utilitzat i no s’ha notificat que es vol reservar el crèdit aquest és perd. A dia 1 de gener es torna a tenir un nou crèdit, que variarà en funció als treballadors i a la quantitat aportada en concepte de formació.
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Com es tramita?
Per fer aquesta tramitació de la formació bonificada, l’empresa ha de signar els contractes d’adhesió, a on s’aporten les dades de l’empresa i també la fitxa d’inscripció del/s treballador/s que fan el curs. La tramitació l’ha de realitzar una empresa que estigui registrada a la “Fundación Estatla para la Formación en el Empleo” com per exemple ho som a Aedes Girona.
D’aquesta manera l’empresa nosaltres ens encarreguem de fer tots els tràmits: donar d’alta a l’aplicatiu el curs, preparació de la documentació, entrar les dades dels participants i costos i notificar la finalització d’aquest, en tenir l’expedient tancat enviem tot l’expedient de bonificació a l’empresa per tal de que es descompti en el TC corresponent l’import a bonificar.

Com s’executa?
L’empresa gestora, un cop s’ha realitzat la formació i el pagament de la factura corresponent, enviarà la documentació necessària a l’empresa (o a la seva gestoria en cas de que l’empresa així ho desitgi), per tal de que aquesta, es pugui beneficiar d’aquest import mitjançant el model TC1, Seguretat Social.

*Tots els cursos del nostre centre són bonificables.

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